太原选择厨师招生来电洽谈「大众技工学校」

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师资力量一个好的老师相当于前进路上的明灯，不仅会影响你的烘焙手艺，还会影响你的烘焙意识，这对于以后的长远发展至关重要。市场上很多烘焙老师只会教你现有作品的烘焙手法，而不去指导你创造的思维，敷衍了事，这样只会让你的烘焙路越走越窄。一些规模较小、设班却较大的烘焙学校，对于学员的态度就如“割韭菜”，一堂几十人的烘焙课程，只有的操作台，一个人操作一群观众，嘈杂的氛围根本无法学到烘焙精髓。

从接受订单到一道热菜出品不得超过10分钟，冷菜不得超过5分钟，因误时拖延出菜引起客人投诉的，当事人应负责。所有出品的菜单都必须进行妥善保存，餐毕时交厨师长审核。炉灶岗对所订菜品要及时进行烹调，对所配菜肴的规格，质量有疑问者，要及时向案板切配岗提出，并妥善处理。

无论是在繁华的大城市，还是在闲适的二三线城市，西餐已经成为不少人生活的必需品，的商机导致了众多西餐馆、西餐厅的出现，同时也造就了对西餐厨师大量需求的局面，未来五年，西餐行业厨师缺口将逾100万，创造了大量的就业机会。众所周知，厨师需要经过科学系统的学，技术领域极强。厨师以其技术性，是待遇非常好的行业，如今的西餐大厨，在各个城市都称得上抢手的“香饽饽”。

既然称西点烘焙为“技术工种”，作为技能行业来说，良好的基本功是成功的必然要求，正所谓“千里之行，始于足下。”网上的教程只会教你某一种单品的做法，却不会培养你的基本功。初学者不懂得窍门，只是盲目模仿教程，制作出来的作品，味道、颜值方面可能难以形容。随着时代的发展，烘焙行业也在不断发展，根据大众喜好、潮流变化而推陈出新。依靠网上教程，学会的只是单品，不了解制作原理，没有创新意识，更没有举一反三的能力，就意味着没有自己的竞争力。深挖教学研发版块，在校能学蛋糕、甜品、慕斯、饼干、面包、裱花、翻糖、糕点多种产品，都是市面行的产品。