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看到这里，你可能会觉得原来西餐厨师的要求竟然这么高，那么成为一名的西餐主厨是不是很难呢？其实并非这样的，世上无难事只怕有心人！在进行西餐学的时候，首先就要选一家正规的学校，它能够让我们在经过培训之后掌握很多西餐实际制作的能力。毕业后去一些五酒店以及西餐厅进行实和工作，在这个过程中积累市场经验，真正去发现市场上的普通消费者喜欢的西餐究竟是什么样的。

便于使锅中食材散开能较好体验这一点的用处的菜式便是炒饭，粒粒金黄散开被蛋液包裹的米饭离不开这把勺，压开成团的米饭，翻炒米饭，使饭粒在锅里舞动，变成粒粒分明的样子。丰富的课程设置学校教学始终以人为本，秉持让学生在这里快乐学、快乐成长的教育理念，开设课程紧贴岗位需求，在课程设置上，学校紧贴社会发展对创新型人才的需求和区域教育发展需要。

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制作材料材料豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个调料食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙制作做法豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用，锅内放入油烧热，先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟，加入适量水，煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮。