太原***厨师职业学校诚信企业「大众技工学校」

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现在很多人选择项目往往会陷入以自我为中心的陷阱中，然而做餐饮行业服务一切都是建立在消费群体基础上。无论是装修、口味，都要根据消费者群体来制定。比如，湖南人爱吃辣，江浙沪喜好甜咸，在不同的地方开店，面对不同的人群，就有不同的项目选择。餐饮想要生意火，就得要有特色，美食数不胜数，市场也存在的可能，但也不是什么项目都是会火的。火起来的项目都有一个共通点，就是店铺菜品的特色，特色就是你的餐饮店吸引消费者的卖点之一。

新时代背景下，技能型人才持续走俏，职业教育渐渐摆脱了“差生教育”的身份，而究其原因，就在于职业教育在发展过程中不断创造的人才培养和就业新模式。烹饪学校多年来，积极探索适合新型职业人才培养的教学和就业模式，例如实景化教学、行业公开课、企业达人进校园、校企合作、企业定向班等，从学生入学到就业发展，一整套完善的服务体系，让每一个选择学子学有所成，帮助毕业学子们顺利走上职场，绽放个人风采。

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制作材料材料豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个调料食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙制作做法豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用，锅内放入油烧热，先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟，加入适量水，煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮。